ゴルゴンゾーラ・ピカンテD.O.P.

日本で最も知名度のあるブルーチーズ。もともとは北イタリアのゴルゴンゾーラ村で作られていましたが、近代になり海外にも輸出されるようになり、今ではミラノ近郊などの大規模な工場でも生産されています。古くから作られるピカンテタイプは、ピリッとしたシャープな青カビで、しっかりとした味がお好きな方にオススメ。料理のアクセントにも使えます。

【原産国】
イタリア
【乳種】
牛乳
【タイプ】
青カビタイプ

※こちらの商品はオーダーカット(グラム売り)商品です。


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販売価格 810円(税60円)
購入数

グラム数   ...※カット後確定【   g】


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