ブリヤサヴァラン・アフィネ(クリスティアン・ジャニエ氏熟成)

フランスの美食家で「美味礼賛」の著者・ブリヤサヴァランの名にちなんで命名された人気チーズです。ジャニエ氏のこだわる、無殺菌乳のチーズからはミルクの甘みとコクをしっかり感じることが出来ます。トリプルクリームのチーズですが、上品なほどよい酸味と、粉雪が口の中で踊るような軽い食感は、より繊細で洗練された印象。オードヴルからデザートまで、食のあらゆるシーンに華を添えてくれることでしょう。

【原産国】
フランス
【乳種】
牛乳
【タイプ】
白カビタイプ

※こちらの商品はオーダーカット(グラム売り)商品です。
販売価格 1,717円(税127円)
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グラム数   ...※カット後確定【   g】


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