ラクレット・レクリュ(クリスティアン・ジャニエ氏熟成)

「アルプスの少女ハイジ」に出てくるチーズとしておなじみのラクレット。断面を火にかざして、とろけたところを食べるシーンが印象的でしたね。加熱してとろとろになったところをジャガイモバゲット温野菜にかけて食べるのが一般的ですが、ジャニエ氏熟成のものは、そのままでもナッツのような風味があり美味しくいただけます。無殺菌乳のコクはありながらも、ラクレット特有の香りは穏やかなので、家族みんなで楽しめます。

【原産国】
フランス
【乳種】
牛乳
【タイプ】
ハード・セミハード

※こちらの商品はオーダーカット(グラム売り)商品です。
販売価格 1,388円(税102円)
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グラム数   ...※カット後確定【   g】


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